Kuzu Pirzola

Kuzu Pirzola

En iyi Pirzola Izgara Nasıl Yapılır

Malzemeler

  • 1kilo kuzu pirzola
  • 3 corba kaşığı zeytin yağı
  • 1 çay kasığı pul biber
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı acısız kırmızı toz biber
  • Ve tuz

Hazırlanışı

  • Etleri yıkayın suyunu iyice süzün zeytin yağını,baharatları ve tuzu serpin en az 3 saat bekletin ama en iyisi 1 gece önceden yapılması böyle hem daha lezzetli hemde daha yumuşak oluyor
  • Sosta bekleyen pirzolaları hazır olan  ızgarada veya tost makinasını en son ayarında pişirip servis yapın